• Trang chủ
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu OCOP Đắk Nông
      • Giới thiệu OCOP
      • Sơ đồ chu trình
    • Thông tin khác
      • Cơ cấu tổ chức
      • Quá trình hình thành phát triển
      • Nhận diện thương hiệu
  • Nhóm sản phẩm OCOP
    • Thực phẩm
    • Đồ uống
    • Thảo dược
    • Lưu niệm - Nội thất - Trang trí
    • Dịch vụ công cộng và điểm du lịch
    • Nông sản
  • Sản phẩm OCOP địa phương
    • Thành phố Gia Nghĩa
    • Huyện Đắk Song
    • Huyện Tuy Đức
    • Huyện Đắk R'lấp
    • Huyện Đắk Mil
    • Huyện Đắk Glong
    • Huyện Cư Jút
    • Huyện Krông Nô
  • Tin tức - Sự kiện
    • Tin tức OCOP Đắk Nông
    • Tin tức OCOP trong nước
  • Văn bản chính sách
  • Liên hệ
 
CHƯƠNG TRÌNH MỖI XÃ MỘT SẢN PHẨM TỈNH ĐẮK NÔNG
 Hỏi đáp  Site map RSS 
Trang chủ » Tin tức - Sự kiện » Tin tức OCOP Đắk Nông
Thứ 3, 19/09/2023
Biến phụ phẩm nông nghiệp thành dược liệu quý, một nông dân thu hàng trăm triệu mỗi năm
Từ một số phụ phẩm nông nghiệp, chị Toàn đã tạo ra được loại dược liệu quý. Đó là sản phẩm Nấm linh chi đỏ Ganoarm. Sản phẩm được công nhận hạng 3 sao OCOP của tỉnh Đắk Nông.

300m2 đất thu 300 triệu mỗi năm

Đối với người dân Đắk Nông việc sản xuất nấm linh chi còn rất mới mẻ. Nhưng từ những năm 2020, chị Nguyễn Thị Toàn (thôn 11, xã Nhân Cơ, huyện Đắk R'Lấp, Đắk Nông) đã mạnh dạn chọn việc trồng nấm linh chi để "khởi nghiệp".

Biến phụ phẩm nông nghiệp thành dược liệu quý, một nông dân thu hàng trăm triệu mỗi năm
                                                 Chị Toàn cùng các sản phẩm từ nấm linh chi đỏ của mình. Ảnh: Hoàng Hoài.

"Duyên" đến, khi xem truyền hình, chị Toàn bắt gặp câu chuyện làm giàu từ trang trại nấm linh chi đỏ. Thấy chi phí đầu tư thấp, kỹ thuật khá đơn giản, thời gian thu hoạch sớm, lợi nhuận cao, chị Toàn đã bắt đầu tìm tòi cách trồng nấm linh chi đỏ.

Có "lưng vốn" kiến thức cơ bản về quy trình, kỹ thuật, chị Toàn cùng gia đình bắt tay vào sản xuất nấm linh chi. Nhưng những bịch nấm đầu tiên của chị Toàn bị mốc, hư hỏng. Sản xuất thất bại cùng với khó khăn khi số vốn ít ỏi không đủ xoay vòng như thử thách lòng kiên trì của chị.
Biến phụ phẩm nông nghiệp thành dược liệu quý, một nông dân thu hàng trăm triệu mỗi năm
                                                Xưởng sản xuất nấm linh chi đỏ của chị Toàn luôn sạch sẽ. Ảnh: Hoàng Hoài.

Nhưng không từ bỏ, chị Toàn tiếp tục học hỏi kinh nghiệm của những người sản xuất trước và tự mày mò, tìm tòi từ thực tế. Sự kiên trì cuối cùng đã mang lại thành quả, chị Toàn đã thu được những cây nấm linh chi đỏ đầu tiên. Đến nay, chị Toàn đã có những những đợt nấm đạt cả về chất lượng lẫn số lượng.

Chị Toàn cho biết, nguyên liệu làm nấm linh chi được tận dụng từ phụ phẩm ngành nông nghiệp như mùn cưa gỗ cây cao su, bột ngô, bột lúa, vôi... Các nguyên liệu này được xử lý rồi đóng thành các bịch phôi rồi cấy meo giống vào đó. Trong quá trình sản xuất, các bịch phôi được theo dõi nhiệt độ, độ ẩm liên tục.

Cũng theo chị Toàn, mỗi lứa nấm cho thu hoạch sau khoảng 4 tháng, sản lượng khoảng 500 kg nấm tươi, tương đương trên 200 kg nấm khô. Sản phẩm chủ yếu được chị cung cấp cho thị trường trong nước, với mức giá dao động trên dưới 800.000 đồng/kg nấm khô. Sau khi trừ chi phí đầu vào, nhân công, thu nhập hàng năm từ nấm linh chi của gia đình chị đạt trên 300 triệu đồng.
Biến phụ phẩm nông nghiệp thành dược liệu quý, một nông dân thu hàng trăm triệu mỗi năm
                     Nấm linh chi Ganofarm được sản xuất trong môi trường đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Ảnh: Hoàng Hoài.

Chị Toàn cho biết thêm, trồng nấm linh chi đỏ không tốn nhiều diện tích đất. Hiện gia đình chị chỉ có 300m2 đất để làm nơi sản xuất nấm. Việc quan trọng đó là nơi sản xuất nấm phải sạch sẽ, kín gió. Hiện cơ sở sản xuất của chị Toàn đã đầu tư hệ thống giàn phun nước, ánh sáng và một số thiết bị phục vụ sơ chế nấm.

Đa dạng sản phẩm, chú trọng chất lượng

Sau những nỗ lực với không ít thất bại, tốn kém, cuối cùng chị Toàn cũng sản xuất được loại dược liệu quý. Sản phẩm Nấm linh chi đỏ Ganofarm của chị Toàn đã được công nhận là Sản phẩm công nghiệp nông tiêu biểu. Năm 2022, sản phẩm Nấm linh chi đỏ Ganofarm đã được UBND tỉnh Đắk Nông công nhận đạt OCOP hạng 3 sao.

Nấm linh chi đỏ Ganofarm được sản xuất hoàn toàn sạch, không dùng hoá hóa chất kích thích, chỉ cần để nấm phát triển theo đúng thời gian sinh trưởng tự nhiên. Sản phẩm sau khi thu hái sẽ được vệ sinh sạch sẽ, phơi khô hoặc sấy khô rồi đóng gói hút chân không để bảo quản được lâu hơn.
Biến phụ phẩm nông nghiệp thành dược liệu quý, một nông dân thu hàng trăm triệu mỗi năm
                                          Một số sản phẩm khác từ nấm linh chi được chị Toàn sản xuất. Ảnh: Hoàng Hoài.

Ngoài nấm khô, nấm khô thái lát, thời gian qua, gia đình chị Toàn còn sản xuất thêm sản phẩm rượu ngâm nấm linh chi đỏ phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Không chỉ phát triển khâu sản xuất, cơ sở sản xuất nấm của chị Toàn cũng rất coi trọng chất lượng sản phẩm. Cơ sở gia đình chị đạt điều kiện an toàn thực phầm để sản xuất kinh doanh sản phẩm, sản phẩm có kiểm nghiệm đầy đủ.

Tuy là thảo dược nhưng bao bì, mẫu mã sản phẩm được thiết kế cũng rất đẹp, bắt mắt, có thể dùng làm món quà biếu sang trọng. Hiện nay, sản phẩm Nấm linh chi đỏ Ganofarm có mặt tại các đại lý tại địa phương, cửa hàng tại TP Hồ Chí Minh và được quảng cáo trên các trang thương mại điện tử để giới thiệu đến khách hàng.

"Nấm linh chi là loại nấm thảo dược, có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh như bổ trung ích khí, tăng cường sinh lực, tăng cường chức năng tim, tăng trí nhớ và tác dụng chống lão hóa. Ngoài ra, nấm linh chi còn có có nhiều tác dụng có lợi cho cơ thể, bao gồm chống oxy hóa, chống viêm, chống cao huyết áp, chống vi khuẩn, chống vi rút, chống hen suyễn, chống khối u, cholesterol, cân bằng cân nặng, bảo vệ gan... Có rất nhiều cách sử dụng nấm như: đun nước uống, pha trà, nấu canh, hầm với thực phẩm, ngâm rượu, hoặc làm mặt na dưỡng da (nghiền thành bột)..."- chị Toàn nói.

"Tôi mong muốn mang đến cho khách hàng sản phẩm bảo vệ sức khỏe. Tôi cũng mong rằng mô hình sản xuất nấm linh chi đỏ lan tỏa đến nhiều nông dân để mọi người nâng cao thu nhập, gia tăng giá trị sản xuất, góp phần phát triển kinh tế xã hội của địa phương"- chị Toàn nói thêm.

Hoàng Hoài

Trích nguồn Tạp chí thương hiệu sản phẩm.

(Link: https://thuonghieusanpham.vn/bien-phu-pham-nong-nghiep-thanh-duoc-lieu-quy-mot-nong-dan-thu-hang-tram-trieu-moi-nam-62096.html)
Chia sẻ:
2
Bài đã đăng:
  • Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thăm và chúc tết một số Hợp tác xã nông nghiệp đầu xuân ẤT TỴ 2025  (2/5/2025 3:41:02 PM)
  • Gặp mặt các tổ chức nông dân, doanh nghiệp, Hợp tác xã hoạt động lĩnh vực nông nghiệp và PTNT trên địa bàn tỉnh Đắk Nông  (1/23/2025 3:23:07 PM)
  • UBND tỉnh Đắk Nông trao giấy Chứng nhận cho 05 sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh năm 2024  (1/14/2025 5:23:28 PM)
  • Huyện Đắk Mil đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024  (11/15/2024 3:27:20 PM)
  • Huyện Đắk R’lấp đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024  (11/11/2024 5:05:22 PM)
  • Huyện Krông Nô đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024  (11/4/2024 4:33:55 PM)
  • Thành phố Gia Nghĩa đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024  (10/24/2024 8:44:21 AM)
  • Huyện Cư Jút đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024  (10/15/2024 9:28:59 AM)
  • Tham gia Hội chợ Làng nghề và sản phẩm OCOP Việt Nam lần thứ 20 năm 2024 tại Hà Nội  (10/4/2024 3:41:02 PM)
  • Tổ chức lớp tập huấn “bồi dưỡng kiến thức cho người dân và HTX về chuỗi giá trị, chuỗi đa giá trị thích ứng với biến đổi khí hậu tại khu vực Tây Nguyên năm 2024” tại Đắk Nông  (9/9/2024 3:48:24 PM)
THÔNG BÁO Xem thêm
  • Thông báo về việc hết thời hạn Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP được công nhận tại Quyết định số 2310/QĐ-UBND ngà y 28/12/2021
  • Quyết định Về việc phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và công nhận sản phẩm OCOP huyện Đắk Glong năm 2024
  • Quyết định về việc công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) huyện Đắk Song năm 2024
  • Quyết định về việc phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và công nhận sản phẩm OCOP huyện Tuy Đức năm 2024
  • Quyết định về việc công nhận và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cấp huyện năm 2024 huyện Đắk R'lấp
ĐƯỜNG DÂY NÓNG
Thông tin đường dây nóng:
  • 02613.544.432
Địa chỉ email:
  • daknongocop@gmail.com
THÔNG TIN OCOP
  • Tuyên truyền Chương trình OCOP
  • Hướng dẫn tham gia OCOP
  • Hội đồng tư vấn OCOP
  • Đối tác OCOP
  • Tài liệu tập huấn
  • Biểu mẫu về OCOP
  • Chuyên mục Hội chợ, triển lãm
  • Bộ tiêu chí OCOP
  • Chuyển đổi số
  • Cải cách hành chính
VIDEO OCOP
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm ngày 16/9/2022 hUbCrwXOVlI
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm ngày 15/7/2022 lI2oIcnB9nk
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm ngày 17-6-2022 w_ZTaXB387g
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm (Số 5) wLP8bK0HUQQ
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm (Số 4) Ft1cmL2cJj0
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm (Số 3) Lf-V_U38h0k
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm (Số 2) -pKEfEchXW0
  • Chương trình mỗi xã một sản phẩm (số 1) _cv2pCAu9-8
  • OCOP Đắk Nông fcnPq1DozFE
  • Đắk Nông: 7 sản phẩm OCOP tham gia sàn thương mại điện tử sNkBySbQK4o
HÌNH ẢNH OCOP
OCOP Đắk Nông
OCOP Đắk Nông
OCOP Đắk Nông
OCOP Đắk Nông
THĂM DÒ Ý KIẾN
Làm thế nào bạn tìm thấy thông tin của chương trình mục tiêu quốc gia mỗi xã mỗi sản phẩm (OCOP)?

Tờ rơi quảng cáo.
Liên kết từ trang website khác
Giới thiệu từ bạn bè
Tìm thấy qua công cụ tìm kiếm internet
Nguồn khác
Bình chọn Xem kết quả
KẾT QUẢ THĂM DÒ Ý KIẾN
Hãy chọn một lựa chọn trước khi bình chọn


Đang gửi ý kiến.
KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
Công Đoàn Bến Cát
LIÊN KẾT HỮU ÍCH
Sản phẩm OCOP
Prev
Next
Khô bò Đức Tâm
Hạt Điều rang muối
Bún gấc thiên nhiên
Hạt Điều rang muối
Hạt Mắc ca sấy
Hạt Mắc ca rang sấy
Hạt Mắc ca Mơ Nông
Hạt Mắc ca Đắk Nông
Macca Minh Phong
Chocolate Duy Nghĩa
Thanh hạt dinh dưỡng
Chuối sấy dẻo hiệu Gobana
Hạt điều rang muối Linh Anh
Sầu riêng sấy thăng hoa
Măng cụt sấy thăng hoa
Mít sấy thăng hoa
Rong biển kẹp hạt
Mắc ca Hồng Phát
Hạt mắc ca sấy Cao Nguyên
Mắc ca Lê Anh Tuy Đức
Mắc ca UCHE
Mắc ca Gia Bảo
Hạt Mắc ca Khang Luyến
Mắc ca Anh Đức
Dưa lê Gold Diamond
Đường phèn Vina
Chuối sấy dẻo
Mắc ca Xuân liền Tây Nguyên
Hạt tiêu đen rừng lạnh
Hạt Mắc ca Bảo Tâm
Cơm sấy Siêu Chà Bông
Hạt dổi thanh xuân
Gà ta đặc Anh Hoàng Thy
Tiêu Tân nhân tài
Macca sấy Hiền Hoàng
Hạt Mắc ca Nữ Hoàng
Xoài sấy dẻo
Bún tươi Năm Phiên
Mỗi xã một sản phẩm
Prev
Next
Cà phê bột FOT 48 COFFEE
Cà phê hạt
Cà phê bột
Mật Ong Đắk Mil
Cà phê Natural Toàn Hằng
Cà phê bột STAR
Trà Mãng cầu
Nấm đông trùng hạ thảo khô
Rượu đông trùng hạ thảo
Ca cao Duy Nghĩa
Cà phê Phin giấy
Cà phê rang xay
Ca cao bột Hương quê Đắk Nông
Cà phê bột Đăk Ka
Cà phê bột Bốn Hiệp
Cà phê bột Hoàn Phương
Cà phê bột Godere
Yến sào Phố thảo
Cà phê chồn Ngọc Châu
Cà phê Champi coffee
Cà phê Dano
Cà phê Honey
Bột ca cao nguyên chất
Cà phê bột Khang Luyến
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa Rồng Vàng
Mật Ong Hòa Phát
Mật ong Hoa cà phê
Nấm đông trùng hạ thảo An Tây Nguyên
Cà phê rừng lạnh
Tổ yến nguyên chất
Cà phê Rock Way
Mật ong hương rừng núi lửa
Cà phê Kim Điền
Cà phê Tân nhân tài
Cà phê bột Đoàn Gia
Cà phê bột thượng hạng Đoàn Gia
Cà phê Chợ tình
Yến Châu Thành
Trà mãng cầu
Trà ổi
Trà tía tô
Đông trùng hạ thảo mật ong
DOANH NGHIỆP - HỢP TÁC XÃ TIÊU BIỂU
Công ty TNHH MTV Cà phê Đăk Nông
Công Ty Cà Phê Đức Lập
Công ty CP TM DV XNK Vigreen
Doanh nghiệp tư nhân Toàn Hằng
BAZAN COFFEE
Hợp tác xã hồ tiêu hữu cơ Bình Tiến
Công ty TNHH TM XNK Macca Sachi Thịnh Phát
  • Trang chủ
  • Site map
  • Liên hệ
  • Góp ý
  • Hỏi đáp
  • Tin tức - Sự kiện
  • Sản phẩm OCOP
  • Tuyên truyền Chương trình OCOP
  • Hướng dẫn tham gia OCOP
  • Hội đồng tư vấn OCOP
  • Đối tác OCOP
  • Tài liệu tập huấn
  • Biểu mẫu về OCOP
  • Mỗi xã một sản phẩm
  • Chuyên mục Hội chợ, triển lãm
  • Bộ tiêu chí OCOP
  • Bộ tiêu chí OCOP
  • Chuyển đổi số
  • Cải cách hành chính
 Trang chủ  Site map  Liên hệ  Góp ý  HỎI ĐÁP VỀ OCOP

Bản quyền thuộc SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TỈNH ĐẮK NÔNG
Chịu trách nhiệm: Bà Bùi Thị Hằng
 – Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn.
Địa chỉ: Đường Lý Thái Tổ, Thành phố Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông
Điện thoại: 02613.544.432
Email:  daknongocop@gmail.com

 

Tổng truy cập: 136443 - Đang online: 5